Regiunea Negotin, renumită pentru eroismul său, frumusețea naturală și virtuozul Stevan Mokranjac, dar și pentru vinurile sale de top! Dacă adori vinurile de casă, făcute după rețete tradiționale, atunci trebuie să vizitezi un loc în care oamenii nu locuiesc, dar vinurile o fac: Pivnițele (sau Pimnice).
Pivnițele sunt facilități special create în care se produce și se depozitează vinul.
Cele mai cunoscute sunt Pivnițele Rajačke, Rogljevske și Smedovačke. Gazdele lor au făcut eforturi pentru a renova unele dintre ele în spații funcționale moderne, păstrând în același timp ambianța lor specifică. Au oferit acest spațiu turiștilor, iar în crame se pot degusta și cumpăra vinuri. În unele crame, alături de vin, vă puteți bucura de specialități locale din această regiune.
Rajacke pivnițe sunt situate în apropiere de satul cu același nume, pe un deal de lângă râul Timok. Ele reprezintă un complex arhitectural unic de pivnițe, datând de la mijlocul secolul XVIII-lea până în anii 1930. Complexul este format din 270 de crame în jurul unei piețe centrale cu o fântână. Sunt construite din piatră cioplită și bușteni, acoperite cu plăci de piatra. Beciurile sunt parțial săpate în pământ pentru a menține temperatura stabilă pe tot parcursul anului, iar la etajul superior există camere pentru cazare în timpul recoltării și vinificației.
Satul Rogljevo are un complex de aproximativ 150 de pivnițe, dintre care majoritatea au fost construite în secolul al XIX-lea. Ca și celelalte complexe, este format din străzi neregulate cu o piața în centru. Piața are o inscripție și o fântână acoperită ca loc cultural și de adunare al satului.
Spre deosebire de complexele anterioare, cramele din satul Smedovac sunt situate la intrarea în sat, pe drumul dintre Rogljevo și Rajac.
Unde se află?
Pivnițele sunt situate în satele de lângă Negotin. Satele Rajac, Rogljevo și Smedovac sunt adiacente unul altuia. Rajacke pivnițe sunt la aproximativ 20 km sud de Negotin, Rogljevačke sunt la aproximativ 18 km, iar Smedovacke sunt situate la intrarea în satul Smedovac, pe ruta vinului dintre satele Rogljevo și Rajac.
Cum se ajunge acolo?
Pentru a ajunge la Negotin din Belgrad, luați autostrada A1, apoi faceți dreapta la Paracin pe drumul 36. Urmați drumul spre Zajecar, iar după Zajecar, luați drumul 35 spre Negotin.
La Negotin se poate ajunge și prin autostrada Djerdap, prin Donji Milanovac.
Din Negotin, continuați spre satul Mokranje. La crame se poate ajunge și din direcția Zajecar, prin satul Salaš.
|
Informații suplimentare Kraljevića Marka 6, Negotin |
 |
